こんにちは！鰻う おか冨士PR担当です。
9月になっても、なお厳しい残暑が続いておりますが、お変わりございませんでしょうか。
当店は、美味しい鰻を一人でも多くの方に食べていただきたい、そんな思いから、修業を重ね鰻の目利きや捌き、串刺し、炭焼きなどの技術を身につけました。
培った知識と技をもとに、一匹一匹丁寧に調理してご提供いたします。
もちろん技術だけでは、カバーしきれないのが伝統です。
その伝統である、【タレ】
25年の歴史があるからこその、うな富士のタレ。
今まで分けたことのない門外不出のタレを、譲り受ける事で開店よりうな富士の味を、ご提供させていただいております。
ぜひ経験そして伝統の味を、心ゆくまでご堪能下さいませ。
当店では皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
