※2021年10月1日から、21時閉店で営業しております。
尚、酒類の提供は20時までとなります。
お客様にはご不便をおかけしますが、何卒宜しくお願い致します。
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Hello.
鰻う おか冨士のPR担当です。
澄み渡る空気が心地よく感じられるこの頃、皆様はいかがお過ごしでしょうか？
鰻う おか冨士では、名古屋名物として長年愛されているひつまぶしをご用意しております。
伏見で美味しいうなぎを味わいたい時は是非当店にご来店ください。
〜上質なうなぎを使った「ひつまぶし」〜
記念日やお誕生日など、特別な日にいかがでしょうか？
当店では、他ではなかなか味わえない大変希少なうなぎ「青うなぎ」を使用したひつまぶしをご用意しております。
青うなぎは、はち切れそうな体を持ち尾っぽまで肉付きが良く、真っ青な色をしています。
身は柔らかく脂もたっぷりと乗った極上のうなぎです。
修業を重ね、鰻の目利きや捌き、串刺し、炭焼きなどの技術を身につけた職人が、
この極上の青うなぎの旨味や脂肪分を閉じ込めながら、一匹一匹丁寧に調理しご提供いたします。
また当店では炭焼きに使用するタレにもこだわっており、
全国的に名の知れた名店「うな富士」から譲り受けた門外不出のタレを使用しております。
このようにうなぎ、タレ、調理法にしっかりこだわったひつまぶしは、
通常のひつまぶしに加え、丸々と肥えた肝を乗せた肝入りのひつまぶしをご用意しております。
薬味と出汁も一緒にご提供いたしますので、いろんな食べ方をお楽しみいただけますよ。
しっかり満足感のある当店自慢のひつまぶしを是非一度ご賞味ください。
━＊ ひつまぶしメニューはこちら ＊━
・上 ひつまぶし 4,840円（税込）
・【限定】肝入り 上 ひつまぶし 6,160円（税込）
・特上 ひつまぶし 6,710円（税込）
・【限定】肝入り 特上 ひつまぶし 8,030円（税込）
・特大 ひつまぶし 13,200円（税込）
The images are for illustrative purposes only.
地下鉄東山線 伏見駅 7番出口より徒歩3分。
名店「うな富士」を正統継承する【鰻う おか冨士】では、出前・お持ち帰り・お取り寄せも承っております。
皆様のお好きな場所で当店自慢のうなぎ料理をご堪能ください。
We look forward to welcoming you to our restaurant.
