【伏見】うなぎを存分に味わえる「ひつまぶし」

【伏見】うなぎを存分に味わえる「ひつまぶし」

こんにちは。鰻う おか冨士のPR担当です。

立春も過ぎ、ようやく春が近いと思うと心が自然と浮き立つようです。皆さまお変わりございませんでしょうか?

今回は、当店自慢の逸品『ひつまぶし』をご紹介します。

■□□うなぎを思う存分食べられる「ひつまぶし」□□■
~~「ひつまぶし」メニュー~~
名古屋の郷土料理『ひつまぶし』は、うなぎの皮が焼けた香ばしい香りに、25年の歴史があるタレが絡み絶品です。
当店では、4つのメニューでお楽しみいただけます。

【ひつまぶしメニュー】
◎上 ひつまぶし・・・4,182円(税抜き)

◎肝入り 上 ひつまぶし(限定)・・・5,318円(税抜き)

◎特上 ひつまぶし・・・5,909円(税抜き)

◎肝入り 特上 ひつまぶし(限定)・・・7,045円(税抜き)

 

 

━━━━━ひつまぶしの楽しみ方━━━━━

ひつまぶしは、食べ方も魅力的です。

まずはおひつに入ったひつまぶしを十字に分けて、4分割しましょう!
お箸で分けるよりも、ここは思い切ってしゃもじを使うことをおすすめいたします。
サクサク分けてしまいましょう。

4分割にした1杯目は、タレが染み込んだうなぎと熱々のご飯でそのまま召し上がってみてください。
パリパリに焼けた香ばしさに、ふわっとした肉厚のうなぎは口の中で広がります。
その味はまさしく幸せそのもの。ご飯が進んで困る王道の組み合わせですよ。

うなぎとご飯のシンプルな食べ方を堪能したあとは、薬味をのせて味のアレンジを楽しみましょう。
大人の味わいを楽しむなら、おすすめはなんといっても「わさび」です。
爽やかなわさびの香りと鼻にスッと抜けるような辛味が甘辛のうなぎにマッチ。
食べだしたら止まらなくなるおいしさです。

3杯目は、出汁を大胆にかけて、お茶漬けスタイルで楽しみましょう。
うなぎの脂身を出汁と一緒に味わえるぜいたくな瞬間です。

少しお腹が膨れてきてしまっても、お出汁と一緒にかき込めばペロリと平らげられます。

最後の一杯は、そのまま食べるのもよし、薬味をのせるのもよし、出汁をかけても全部のせをしてもよし!
自分の好きなスタイルで楽しんでください。

 

当店は、御園座タワー1階にある荘厳な雰囲気と上質さが一体となった和空間。
6名様用個室やテーブル席、掘りごたつ席など様々なタイプのお席がございますので、ご家族や接待、記念日、結納など幅広いシーンでご利用いただけます。
またご宴会には、最大26名様まで着席可能な個室もご用意可能。

お気軽にお問い合わせくださいませ。

スタッフ一同、一期一会を大事にお客様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

 

豊富なメニューはこちらで確認できます

https://unagi-okafuji.com/menu

 

鰻う おか冨士 - 名古屋のひつまぶし・うなぎ料理専門店 -
鰻う おか冨士 - 名古屋のひつまぶし・うなぎ料理専門店 -
住所
〒460-0008
名古屋市中区栄1丁目6番15号
御園座タワー1階
電話番号
050-5269-8758
営業時間
昼の部:11時~14時
(フードL.O. 13時30分 ドリンクL.O. 13時30分)
夜の部:17時~22時
(フードL.O. 21時 ドリンクL.O. 21時30分)
定休日:不定休

日曜営業

※ご予約は3名様以上で、個室のみ承ります。
※個室料別途1,000円を頂戴致しております。
 予めご了承下さいませ。
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