【温故知新】受け継いだ想いと伝統の味

【温故知新】受け継いだ想いと伝統の味

こんにちは!鰻う おか冨士PR担当です。

 

今回は当店について、お話させていただきます。

 

全国的に名の知れた鰻の名店「うな富士」で修業し、暖簾分けのお店として開店しました。

 

お客様にお腹一杯に旨いうなぎを食べてもらいたい」という想い。そして、25年の歴史のある今まで分けたことのない、門外不出のタレを譲り受け実現した伝統の味。

 

これからが当店の真の挑戦の場と思い、名古屋で一番のうなぎを楽しんで頂くために日々努力し謙虚に前進し続けます。

(写真は左/炭焼うな富士店主水野様:右/鰻うおか冨士岡田)

 

 

ぜひ皆さん、当店こだわりのうなぎを食べにいらしてくださいね。

 

当店では、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

 

鰻う おか冨士 - 名古屋のひつまぶし・うなぎ料理専門店 -
鰻う おか冨士 - 名古屋のひつまぶし・うなぎ料理専門店 -
住所
〒460-0008
名古屋市中区栄1丁目6番15号
御園座タワー1階
電話番号
050-7300-2037
営業時間
昼の部:11時~14時
夜の部:17時~22時
定休日:不定休

◆5月のお休み:1日(火)・7日(月)・14日(月)・21日(月)・28日(月)
◆6月のお休み:4日(月)・11日(月)・18日(月)・25日(月)
◆7月のお休み:2日(月)・9日(月)・17日(火)・23日(月)・30日(月)

※ご予約は3名様以上で、個室のみ承ります。
※個室料別途1,000円を頂戴致しております。
 予めご了承下さいませ。
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